Các loại dược liệu

Cây Hương Thảo Có Tác Dụng Gì

Lá cây hương thảo có mùi thơm nhẹ, không chỉ có tác dụng làm gia vị, cây còn có nhiều tác dụng trong hỗ trợ và điều trị bệnh lý. Sử dụng cây hương thảo đúng cách sẽ đem lại nhiều lợi ích không ngờ đến. Vậy cây hương thảo có tác dụng gì trong đời sống và sức khỏe của chúng ta? Cùng tìm hiểu ngay bài viết sau bạn nhé!

Một số thông tin cơ bản trước khi giải đáp cây hương thảo có tác dụng gì

1. Mô tả dược liệu

Tên gọi, danh pháp

Hương thảo hay Mê điệt hương, có tên khoa học Rosmarinus officinalis. Đây là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa môi. Loài này được mô tả khoa học đầu tiên vào năm 1753.

Đặc điểm tự nhiên

  • Thân cây: Cây hương thảo là một loài thực vật thân thảo. Cây nhỏ, cao từ 1 – 2 mét. Cây phân thành nhiều nhánh và thường mọc thành bụi rậm. Toàn cây hương thảo có mùi thơm đặc trưng.
  • Lá cây: Lá cây thân thảo có màu xanh lục, hình dải. Lá cây có chiều dài khoảng 4cm, rộng khoảng 5mm. Mặt trên của lá nhẵn, mặt dưới có lông và lốm đốm trắng. Lá không có cuống lá và dai chắc.
  • Hoa: Hoa cây hương thảo có màu lam nhạt. Hương thảo còn cho hoa có màu tím cà. Hoa hương thảo xếp dọc ở các vòng lá. Hoa có kích cỡ 1cm.

cay huong thao co tac dung gi 1

Phân bố, thu hái, chế biến

  • Cây bản địa vùng Địa Trung Hải, được trồng nhiều ở Nam châu Âu, Tây Á và Bắc Phi trước đây. Tại Việt Nam, cây được nhập trồng ở một số tỉnh miền Trung và miền Nam (theo A. Pételot). Thường trồng bằng cách giâm cành hay gieo hạt.
  • Cây thích hợp với khí hậu nhiều nắng, khô ráo nhưng không quá nóng. Đất trồng phải thoát nước tốt.
  • Hương thảo tỏa mùi hương nồng. Khi thu hoạch ở quy mô lớn, người ta có thể cắt các ngọn cây có hoa đem phơi hay sấy khô, đập lấy lá. Cũng có thể cắt các cành tươi không hoa hoặc tỉa lá để dùng ở quy mô nhỏ.
Bộ phận sử dụng

Bộ phận sử dụng được của Hương thảo là ngọn cây với lá.

Bảo quản

Bảo quản phần lá cây hương thảo đã phơi khô vào túi vải hoặc túi nhựa để sử dụng dần dần. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, để lá cây không bị ẩm mốc.

2. Thành phần hóa học

Cây chứa tinh dầu và tanin. Tinh dầu (0,5% ở cây khô, 1,1 – 2% ở lá, 1,4% ở hoa) mà thành phần gồm có a-pinen (tới 80%), terpen, borneol, acetat bornyl, camphor, cineol và một sesquiterpen (caryophyllen). Nếu mới cất, tinh dầu là một chất lỏng không màu hay vàng vàng. Về sau sẫm dần và cứng lại, có thể hòa tan vào rượu theo bất kỳ tỉ lệ nào.

Cây chứa choline, một glucosid không tan trong nước, một saponosid acid, các acid hữu cơ (citric, glycolic, glyeeric) và hai heterosid là romaside và romarinoside. Ngoài ra còn có acid rosmarinic.

Có thể bạn quan tâm  Công Dụng Của Cây Đinh Lăng

3. Vị thuốc cây hương thảo

1. Tính vị

Theo Đông y, hương thảo có vị cay, hơi đắng, mùi thơm nồng, tính ấm. Hương thảo không độc.

2. Quy kinh

Hương thảo được quy vào kinh can và kinh tỳ.

3. Tác dụng dược lý và chủ trị

Hương thảo có các tác dụng đối với sức khỏe như:

  • Thông kinh;
  • Lợi tiểu;
  • Phá ứ huyết;
  • Lợi mật;
  • Thông ruột;
  • Giảm sưng viêm.

Chính vì những tác dụng trên, vị thuốc hương thảo có thể điều trị được các bệnh lý sau:

  • Điều trị chứng kinh nguyệt không đều;
  • Giảm mất ngủ, mệt mỏi;
  • Chữa mụn nhọt;
  • Điều trị đau khớp;
  • Điều trị chứng đau nửa đầu;
  • Điều trị nhiễm trùng trên da;
  • Giúp tinh thần thoải mái, tăng khả năng tư duy;
  • Xua đuổi muỗi, côn trùng.

4. Cách dùng và liều dùng

Dược liệu hương thảo có thể dùng ở dạng tươi hoặc dạng khô. Người dùng có thể sắc hương thảo tươi hoặc đã sấy khô thành thuốc, uống. Hoặc có thể sắc kết hợp hương thảo với một số loại dược liệu khác để cho ra bài thuốc chữa bệnh.

Khi dùng hương thảo, người dùng nên dùng đúng liều lượng, công thức của bài thuốc, không nên lạm dụng. Dùng hương thảo quá liều có thể gây ra tình trạng chóng mặt, co thắt dạ dày,…

5. Một số lưu ý khi dùng cây hương thảo

Cây hương thảo là một vị thuốc có nhiều công dụng đối với sức khỏe và chữa bệnh. Tuy nhiên, khi dùng hương thảo, người bệnh cần lưu ý một vài điều sau:

  • Bệnh nhân cần hỏi qua ý kiến của bác sĩ nếu có ý định áp dụng các bài thuốc chế biến từ hương thảo. Các bài thuốc có thể sẽ phù hợp hoặc không tương tích với cơ địa và thể trạng của mỗi người. Do đó nếu tùy tiện dùng có thể khiến bệnh nhân gặp phải dị ứng.
  • Hiệu quả của các bài thuốc từ hương thảo thường đến chậm, do đó, người dùng thuốc cần kiên trì.
  • Nếu thấy thuốc không có hiệu quả khi sử dụng trong thời gian dài, cơ thể xuất hiện những triệu chứng lạ, dị ứng, hãy tạm ngưng dùng thuốc và đến gặp bác sĩ để được hướng dẫn cách khắc phục.
  • Cây hương thảo có tác dụng gì: Người cao tuổi, phụ nữ có thai, trẻ nhỏ cần thận trọng khi dùng các bài thuốc từ hương thảo. Hãy hỏi qua ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.
  • Các bài thuốc từ hương thảo chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh. Bệnh nhân không nên tự ý bỏ thuốc tây để chuyển hẳn sang dùng các bài thuốc từ hương thảo. Chỉ được phép bỏ thuốc tây khi có sự chỉ định của bác sĩ.
  • Dùng lá hương thảo quá liều có thể gây ra những tác dụng phụ như chóng mặt, co thắt đường ruột,… Khi gặp phải tình trạng này kéo dài, hãy đến gặp bác sĩ để được khắc phục.

Cây hương thảo có tác dụng gì: Cách dùng cây hương thảo

Đầu tiên: Thức ăn

Cây hương thảo có tác dụng gì: Trong thực phẩm phương Tây, hương thảo và húng tây là những gia vị thường được sử dụng. Thông thường, sau khi thêm một lượng nhỏ bột hương thảo để nếm, các món ăn chủ yếu được sử dụng cho thịt cừu, hải sản, thịt gà và thịt vịt.

Cho một ít hương thảo vào thức ăn nướng, thịt sẽ đặc biệt thơm, khi bạn chuẩn bị món salad trộn, bạn cũng có thể làm dầu salad vani, sử dụng hương thảo khô khi nấu các món ăn. Bột (Nếu món ăn cần được làm nóng trong một thời gian dài, bạn có thể sử dụng hương thảo khô với hương thơm phong phú).

cay huong thao co tac dung gi 3

Thứ hai: Dược liệu

Cây hương thảo có tác dụng gì: Cây hương thảo (Rosemary) có mùi thơm mát của cỏ và long não ngọt ngào, hơi khó chịu. Nó được sử dụng để tăng cường trí nhớ từ thời cổ đại. Cho đến ngày nay, các sinh viên Hy Lạp đã đốt cháy hương thảo ở nhà trước kỳ thi vì tính độc đáo của nó. Mùi hương có thể khiến mọi người làm việc chăm chỉ.

Cây hương thảo có tác dụng gì: Trong y học cổ truyền, nó là một thành phần hương thơm phổ biến trong thuốc bổ và rượu. Bây giờ, dầu thơm của nó là sự pha trộn của Vermouth và nhiều loại mỹ phẩm.

Cây hương thảo có tác dụng gì: Rosemary cũng thường được đặt trong nhà để thanh lọc không khí. Ngoài ra, nó giúp tiêu hóa, tăng cường tim và tăng giá trị dược liệu của việc trì hoãn lão hóa tóc.

Thứ ba: Pha trà

  • Nguyên liệu: hương thảo, nước nóng, mật ong hoặc đường
  • Cách làm: Cho hương thảo vào nồi, thêm nước nóng, ủ trong 3-5 phút, thêm mật ong hoặc đường để uống.

Hiệu quả và vai trò của trà hương thảo

  • Cây hương thảo có tác dụng gì: Trà hương thảo có thể tăng cường chức năng của não, có thể loại bỏ chứng đầy hơi, tăng cường trí nhớ, làm mới, giảm các triệu chứng đau đầu, cải thiện rụng tóc, giảm gàu.
  • Cây hương thảo có tác dụng gì: Trà hương thảo có tác dụng kích thích hoạt động của hệ thần kinh, cải thiện suy giảm trí nhớ, giúp phục hồi sự mệt mỏi của não, và có thể tăng cường trí nhớ, và cũng có tác dụng tốt đối với chứng nôn nao, chóng mặt và đau đầu do căng thẳng.
  • Trà hương thảo có tác dụng thẩm mỹ, thường uống trà hương thảo có thể làm giảm sản xuất nếp nhăn, xóa dấu vết.
  • Cây hương thảo có tác dụng gì: Trà hương thảo thúc đẩy lưu thông máu, giảm cholesterol, ức chế béo phì và có tác dụng giảm cân.
  • Cây hương thảo có tác dụng gì: Trà hương thảo có thể làm dịu cơn chóng mặt và đau đầu căng thẳng, có thể làm cho mọi người tràn đầy năng lượng.

Cây hương thảo có tác dụng gì trong y học

Theo y học cổ truyền

Theo Đông y, Hương thảo có vị chát, mùi thơm nồng, tính ấm nóng. Tác dụng:

  • Cây hương thảo có tác dụng gì: Bổ dưỡng, tăng cường sinh lực, hoạt huyết.
  • Cây hương thảo có tác dụng gì: Tẩy uế trọc, kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, lợi mật, lợi tiểu, nhuận trường.
  • Cây hương thảo có tác dụng gì: Chống viêm sưng, chống oxy hóa.
  • Cây hương thảo có tác dụng gì: Kích thích tuần hoàn máu lên não, giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung, giúp chống rụng tóc và mau mọc tóc.
  • Cây hương thảo có tác dụng gì: Khử trùng đường hô hấp và làm long đàm, dễ khạc đàm.

Theo y học hiện đại

1. Trong điều trị phục hồi sau nhồi máu cơ tim, sau đột quỵ não

Cây hương thảo có tác dụng gì: Bổ sung lá tươi từ Hương thảo cung cấp tỉ lệ sống sót tốt hơn ở động vật bị nhồi máu. Nó cũng cải thiện chức năng tâm trương, phì đại cơ tim, chức năng và hình thái tim so với động vật chỉ được điều trị thông thường. Qua đó, người ta chứng minh rằng việc sử dụng loại cây này có thể là một liệu pháp bổ sung cho quá trình phục hồi tim sau nhồi máu.

cay huong thao co tac dung gi 5

Cây hương thảo có tác dụng gì: Đột quỵ não là do sự gián đoạn lưu thông máu trong não, do tắc nghẽn (thiếu máu cục bộ) hoặc do mạch bị vỡ (đột quỵ xuất huyết). Tuy nhiên, cả hai đều gây ra thiệt hại không thể phục hồi cho vùng tổn thương và sẽ ảnh hưởng đến hoạt động cá nhân hằng ngày. Chiết xuất Hương thảo bằng dung môi hydroethanolic đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ thần kinh ở động vật bị thiếu máu cục bộ não.

2. Trong điều trị rối loạn lipid máu

Cây hương thảo có tác dụng gì: Việc sử dụng dịch chiết nước Hương thảo cho động vật bị rối loạn lipid máu giúp ức chế tăng cân, giảm sự tích tụ chất béo. Ngoài ra, Hương thảo “sửa chữa” chấn thương do thuốc gây ra. Do đó, chiết xuất này có thể là một ứng cử viên mạnh mẽ để kiểm soát rối loạn lipid máu.

3. Trong điều trị giảm đau, giảm lo âu

Cây hương thảo có tác dụng gì: Một số loại thuốc điều trị cơn đau có thể gây ra các tác dụng phụ, chẳng hạn như vấn đề về tim mạch, thận và dạ dày. Do đó, hiệu quả của chiết xuất Hương thảo có tiềm năng kiểm soát cơn đau, không ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc khác.

Cây hương thảo có tác dụng gì: Hương thảo cũng đã được thử nghiệm như một chất thay thế cho các loại thuốc chống lo âu và trầm cảm có sẵn có thể gây ra các phản ứng phụ, bao gồm hạ huyết áp, loạn nhịp tim và nghiện. Hương thảo có thể là một thay thế cho những trường hợp này vì tác dụng dự phòng chống lo âu của nó đã được chứng minh.

4. Trong dự phòng nhiễm độc chì ở cộng đồng

Cây hương thảo có tác dụng gì: Nhiễm độc chì là một vấn đề sức khỏe cộng đồng ở nhiều quốc gia, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Chiết xuất Hương thảo trong cồn đã được chứng minh là một chất bảo vệ gan và thận, chống lại tác dụng độc hại do chì. Việc sử dụng Hương thảo có thể là một cách để các cộng đồng này ngăn chặn tác hại của chì.

Cây hương thảo có tác dụng gì trong các bài thuốc

1. Bài thuốc chữa viêm loét miệng, viêm tuyến nước bọt

Cây hương thảo có tác dụng gì: Sắc hương thảo và lấy phần nước thuốc để súc miệng. Súc miệng bằng nước hương thảo từ 1 đến 2 lần trong ngày. bài thuốc này có thể giúp các vết loét miệng chóng lành và cải thiện tình trạng viêm tuyến nước bọt.

cay huong thao co tac dung gi 4

2. Bài thuốc chữa mất ngủ, chán ăn và mệt mỏi cho phụ nữ sau sinh

  • Chuẩn bị: 20g hương thảo, 20g mạch môn, 6g nhân trần, 10g ngải cứu, 4g rẻ quạt, 4g vỏ bưởi đào phơi khô.
  • Cách thực hiện: Sắc các dược liệu trên với 550ml nước. Sắc thuốc bằng lửa nhỏ, khi nào lượng nước còn khoảng 250ml thì ngưng.

Chia thuốc thành 2 lần uống trong ngày, nên uống khi thuốc còn ấm. Dùng thuốc liên tục trong vòng 10 ngày.

3. Bài thuốc giảm mụn nhọt sưng đau

  • Chuẩn bị: 50g lá hương thảo tươi.
  • Cách thực hiện: Giã lá hương thảo nhuyễn, nát. Sau đó đắp lá hương thảo vào vùng có mụn nhọt trong vòng 10 – 15 phút.

Cây hương thảo có tác dụng gì: Mỗi ngày, đắp thuốc 2 lần vào buổi sáng và buổi tối. Bài thuốc này giúp làm giảm các triệu chứng viêm sưng, đau nhức của mụn nhọt (áp dụng trong trường hợp chưa mưng mủ).

4. Bài thuốc giải cảm nắng

  • Chuẩn bị: 100g lá hương thảo.
  • Cách thực hiện: Nấu canh lá hương thảo, ăn trong ngày. Nên ăn canh khi còn ấm nóng. Dùng liên tục trong vòng 3 ngày để giải cảm.

5. Bài thuốc giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa

  • Chuẩn bị: 20g hương thảo.
  • Cách thực hiện: Hái chọn cây hương thảo chưa ra hoa. Thái nhỏ, phơi khô. Hãm 20g hương thảo phơi khô với nước sôi. Uống nước hương thảo thay cho trà hàng ngày. Bài thuốc này giúp lợi tiểu, thận thải bỏ những chất độc, cơ thể thanh nhiệt và hệ thống tiêu hóa làm việc tốt hơn.

6. Bài thuốc chữa kinh nguyệt không đều, giảm đau bụng kinh

  • Chuẩn bị: 20g hương thảo, 20g cỏ nhọ nồi, 20g ngải cứu, 20g ích mẫu, 20g củ gấu.
  • Cách thực hiện: Sấy khô, tán nhỏ các nguyên liệu. Sau đó rây thành bột mịn và trộn lẫn vào nhau. Cho thêm vào bột một chút mật ong, vo thành viên nhỏ như hạt lạc (đậu phộng).

Cây hương thảo có tác dụng gì: Mỗi ngày uống thuốc 1 lần, mỗi lần dùng từ 15 – 20 viên, trước khi đi ngủ. Dùng thuốc trong vòng 10 – 15 ngày, trước chu kỳ kinh.

Hy vọng qua bài viết trên bạn đã biết được cây hương thảo có tác dụng gì? Nếu trồng được cây hương thảo, bạn vừa có thể sử dụng làm gia vị cho các món ăn vừa có thể dùng như một loại thảo dược hỗ trợ điều trị một số loại bệnh lý. Tuy nhiên khi sử dụng hương thảo để điều trị, bạn cần hỏi qua ý kiến của bác sĩ nhé!

Tìm kiếm có liên quan

  • Tác hại của cây hương thảo
  • Cây hương thảo hợp mệnh gì
  • Tác dụng cây hương thảo trong nấu ăn
  • Công dụng của cây hương thảo trong nấu ăn
  • Cây hương thảo để trong phòng ngủ
  • Trồng cây hương thảo trong nhà có tác dụng gì
  • Cách dụng cây hương thảo trong nấu ăn
  • Cây hương thảo có tác dụng đuổi muỗi không

 

Có thể bạn quan tâm  Trắc Bách Diệp Dược Liệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button